Restaurant "Das Alte Haus" Jameln


	Humus Zwiebeln in Balsamico Austernpilze Auberginenmus mit Granatäpfelkernen Champignons in Balsamico gehäutete Paprika Ingwermöhren Sellerie (gebacken) Marinierte Rote Beete hausgemachtes Buffet mit Antipasti mit täglich wechselnden Speisen je nach Jahreszeit

	Garnelen aus der Gusspfanne Sild (marinierte Heringe) Kaviarkartoffel Französiche Zwiebesuppe Rehcarpachio an Steinpilzen mit Trüffelöl Kartoffel - Lauch Suppe mit Lachsstreifen Gebratene Steinpilze an Knoblauch Gratinierte Ziegenkäse

	Dorade vom Grill Lammhaxe Lammracks Lammfilet Pata Negra Iberico Kotletts Spare Ribs Schweinefilet Maishähnchenbrustfilet Argentinisches Rindfleisch Rib-Eye, Hüft-, Rump- & Filetsteak Salsiccia (Fenchel Bratwurst) Scampis vom Grill zu den Grillgerichten reichen wir Rosmarinkartoffeln und Sour Cream

	Dessert Eis & Crepes mit Grand Manier Pana Cotta mit Himbeerpüree Apfeltarte mit Creme Fraiche Gebranntes Vanilie Eis (Vanilieeis mit kandierten FrŸchten, NŸssen &Schokolade serviert mit Mango & Himbeersauce)